Bakwan Tauge Pedas


Bahan:
150 g tauge besar, buang ujung akarnya
100 g wortel, iris kecil halus
2 batang daun bawang, iris kecil panjang
Adonan Tepung, aduk rata:
100 g tepung terigu
25 g tepung beras
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt cabai merah bubuk
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
200 ml air
1 sdt garam

Cara membuat:
  • Campur sayuran jadi satu.
  • Masukkan sebagian dalam Adonan Tepung.
  • Sendoki campuran sayuran dengan sendok makan. Goreng dalam minyak panas dengan suhu sedang hingga kering dan matang.
  • Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat.
Untuk 10 potong

Tidak ada komentar:

Posting Komentar