Omelet Roti


Bahan: 3 butir telur ayam 50 ml susu segar 3 lembar roti tawar, potong 2 x 2 cm 1 sdm kacang polong beku 50 g udang kupas, rebus, potong kecil 2 buah jamur shitake, iris tipis 20 g bawang Bombay, iris tipis, tumis Bumbu: 1 sdt mustard pasta 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat:
·  Kocok telur, susu dan Bumbu hingga rata.
·  Masukkan roti, kacang polong, udang, jamur, paprika dan bawang Bombay, aduk rata.
·  Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan antilengket.
·  Tuangkan adonan roti. Masak hingga bagian bawahnya kering.
·  Balikkan, masak hingga matang.
·  Angkat, sajikan hangat.  
Untuk 2 orang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar