Kopi Jahe


Bahan:
8 cm jahe segar, bakar di atas bara api, kupas kulitnya, memarkan
2 butir cengkih
1 batang serai, memarkan
500 ml air
2 sdm kopi bubuk
2 sdm gula pasir

Cara membuat:
§  Masukkan jahe, serai dan cengkih ke dalam panci, tuangi air.
§  Didihkan dengan api kecil hingga beberapa saat. Angkat.
§  Taruh kopi dan gula di gelas saji.
§  Saring air jahe sambil tuangkan ke dalam gelas berisi kopi.
§  Diamkan beberapa saat hingga kopi mengendap.
§  Sajikan panas.
Untuk 2 gelas

Tidak ada komentar:

Posting Komentar